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女孩兒都喜歡甜點~吃完甜點總有好心情!
只是好心情維持不久~擔心肥胖上身.....
前幾天看到這道食譜~迫不及待想要試試!!
今天來做一道好吃又不怕負擔而且營養多多的甜點唷!!
豆腐奶酪
材料:傳統豆腐 無糖豆漿 棉花糖 (便利商店可買) 黑芝麻粉
做法:1.將傳統豆腐擠出水分(將重物壓在豆腐上約20~30分鐘)
2.無糖豆漿隔水加熱,讓棉花糖融在一起
3.去除水分的豆腐與黑芝麻粉混合
4.在將步驟2.3的食材一起放入果汁機攪拌
5.裝盛於容器內至於冰箱,食用時在上面鋪上黑芝麻粉即可
上面在擺上綠葉~是不是很像小盆栽!!!好可愛唷
吃起來的口感很綿密...一點都不覺得是豆腐做出來的呦!!!
黃豆是優質蛋白質~也是低升糖食物!!健康不怕胖
黑芝麻的用途就廣泛囉~
黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸,對人體是好處多多~
還有甚麼不學這道甜點的理由呢?
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