女孩兒都喜歡甜點~吃完甜點總有好心情!

 

只是好心情維持不久~擔心肥胖上身.....

 

前幾天看到這道食譜~迫不及待想要試試!!

 

今天來做一道好吃又不怕負擔而且營養多多的甜點唷!!

 

豆腐奶酪

 

材料:傳統豆腐  無糖豆漿  棉花糖 (便利商店可買) 黑芝麻粉

 

做法:1.將傳統豆腐擠出水分(將重物壓在豆腐上約20~30分鐘)

 

        2.無糖豆漿隔水加熱,讓棉花糖融在一起

 

        3.去除水分的豆腐與黑芝麻粉混合

 

        4.在將步驟2.3的食材一起放入果汁機攪拌

 

        5.裝盛於容器內至於冰箱,食用時在上面鋪上黑芝麻粉即可

 

 

 

上面在擺上綠葉~是不是很像小盆栽!!!好可愛唷

 

吃起來的口感很綿密...一點都不覺得是豆腐做出來的呦!!!

 

黃豆是優質蛋白質~也是低升糖食物!!健康不怕胖 

 

黑芝麻的用途就廣泛囉~

 

黑芝麻含有的多種人體必需氨基酸在維生素E、維生素B1

 

黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸,對人體是好處多多~

 

還有甚麼不學這道甜點的理由呢?

 

 

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